Pržene lignje

przene-lignjePriprema:

Prije svega lignje očistimo i operemo. Zatim tijela liganja narežemo na kolutiće, krakove prerežemo uzdužno, te narezane lignje osušimo kuhinjskom krpom. U zdjeli pomiješamo obično i kukuruzno brašno, u njega uvaljamo komadiće lignji, a višak brašna otresemo. Tako pripremljene lignje stavljamo pržiti u vrelo duboko ulje do zlatno žute boje.
Detaljnije »

(12 votes, average: 4.58 out of 5)
Loading ... Loading ...